豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆沙酥的做法步驟

• 1、油和麵，活成油酥，做成小劑子；油、面、鹽少許，白糖兩勺，也可根據自己口味，水，泡打粉少許，活成麵皮，也做成小劑子

• 2、稍餳一會面，把水油皮擀成皮，包上油酥

• 3、按扁，擀成橢圓形，然後對著上下覆蓋摺疊，稍餳面

• 4、在擀成長形摺疊

• 5、摺疊

• 6、上下覆蓋摺疊，照片沒拍正面，只顧著幹活了😃😃

• 7、再餳一會面，擀平，包豆沙餡

• 8、收口朝下，稍按下，刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤箱上下加熱，20分鐘後即可