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黑棗海棉蛋糕怎麼做|黑棗海棉蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:8.15K
黑棗海棉蛋糕的做法 黑棗海棉蛋糕怎麼做

黑棗營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 低筋麵粉 (70克)
  • 綿白糖 (40克)
輔料
  • 牛奶 (25克)
  • 玉米油 (30克)
  • 黑棗 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑棗海棉蛋糕的做法步驟

  • 黑棗海棉蛋糕的做法 黑棗海棉蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 黑棗海棉蛋糕的做法 黑棗海棉蛋糕怎麼做 第3張

    2、準備一個乾淨盆,放上油和牛奶。

  • 黑棗海棉蛋糕的做法 黑棗海棉蛋糕怎麼做 第4張

    3、油和牛奶攪拌均勻。

  • 黑棗海棉蛋糕的做法 黑棗海棉蛋糕怎麼做 第5張

    4、另取一個無油無水的盆,放3個雞蛋,白糖分3次加入後充分打發。

  • 黑棗海棉蛋糕的做法 黑棗海棉蛋糕怎麼做 第6張

    5、蛋液打發到落到盆裡蛋液的軌跡不能馬上消失,就打發好了。

  • 黑棗海棉蛋糕的做法 黑棗海棉蛋糕怎麼做 第7張

    6、篩入低粉,攪拌均勻。

  • 黑棗海棉蛋糕的做法 黑棗海棉蛋糕怎麼做 第8張

    7、從篩入低粉的盆中盛出少許低粉蛋液,放入油和牛奶中攪拌均勻。

  • 黑棗海棉蛋糕的做法 黑棗海棉蛋糕怎麼做 第9張

    8、然後把步驟7,再倒入大盆中一起攪拌均勻(這步也可以放入自己喜歡的堅果或果料)

  • 黑棗海棉蛋糕的做法 黑棗海棉蛋糕怎麼做 第10張

    9、黑棗也可以切成片放在小杯中,烤100度20分鐘。

  • 黑棗海棉蛋糕的做法 黑棗海棉蛋糕怎麼做 第11張

    10、成品圖。

小竅門

絲巾溫馨提示:黑棗最後再放,如果提前放,會烤乾的。