美味的棉花蛋糕怎麼做|美味的棉花蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

美味的棉花蛋糕的做法步驟

• 1、黃油隔水融化，加入過篩的低粉

• 2、麵粉過篩

• 3、一個全蛋+5個蛋黃+牛奶攪拌均勻

• 4、攪拌均勻

• 5、分離蛋清加糖打發

• 6、打發到偏幹發泡

• 7、攪拌麵糊裝入烤盤，水浴法150度1個小時