關於海棉的知識

“這款海棉蛋糕我做了很多次，經過反覆嘗試，終於找到了一個美味，低卡，低油，低糖的配方。我就是那麼矯情，低卡，少原料，還要美味。在美食方面，我也更追求外型，烘焙溫度也經反覆測試，我的烤箱小，別人的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個麵粉：適量油：8糖：20牛奶：40輔料巧克力醬：20具體步驟1.把雞蛋加糖打發至牙籤插進去1.2釐米不倒。2.加入麵粉攪...

“玩烘焙的都會做海棉蛋糕和戚風蛋糕，這兩款蛋糕可以說是入門級的，相對來講，大家都說海棉蛋糕相對簡單成功率高，一般都會從海棉蛋糕開始入手學，我是正好相反，初接觸烘焙時不知道什麼是海棉蛋...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蔓越莓除了有酸酸甜甜的口感還有豐富的維生素C和花青素。吃蔓越莓可以讓人體血液中的維他命C快速而且有效的上升，在特...

“海綿蛋糕是利用蛋白起泡效能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕，國內稱為清蛋糕(PlainCake)。具有豐富...

“黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3粒糖粉：70香蕉肉（壓成泥）：100自發粉（如沒有，可以用低筋粉：100粟米油：50輔料具體步驟1.雞蛋，糖粉，香蕉泥混合打發至濃稠...

“六寸海棉蛋糕,非常的鬆軟..一點不輸戚風.”食材明細主料雞蛋（3個（越大越好））低粉（85克）牛奶（50ml）白砂糖（75克）檸檬汁（5滴（白醋））輔料玉米油（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）六寸海棉蛋糕的做...

“感謝美食天下的信任！感謝ACA的支援！感謝給予點讚的親們！我有幸參加#ACA烘焙明星大賽#，並進入半決賽、獲得了200元禮品券/張，用禮品券購買了幾樣ACA模具；這是開光之作！想想有時我也蠻自私的，...

“這是6寸圓模的方子，因為想用聖誕樹的模具來做應景的聖誕樹蛋糕，所以有剩一些麵糊用紙杯烤本次用的烤箱是UKOEOHQ35蒸汽烤箱，蒸烤合一電烤箱蒸烤箱，wifi智慧調控的蒸汽烤箱”食材明細主料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘海棉紙杯蛋糕是比較簡單的蛋糕製作方法，用紙杯的比模具容易掌控，做出來的味道也是超級讚的，可以根據自己的飲食喜好新增...

食材明細主料低筋麵粉（120克）雞蛋（5個）白糖（100克）玉米油（30克）牛奶（30克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）海棉蛋糕的做法步驟1、將雞蛋白糖裝入無油無水的盆裡。2、用電動打蛋器打至雞蛋泡提...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：203蛋黃：32白砂糖：80低筋麵粉：106牛奶：21輔料鹽：1玉米糖漿：21色拉油：32可可粉：21小蘇打：1具體步驟1.色拉油加熱至起紋路離...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口電飯煲海棉蛋糕，光聽著口水你都要流出來了，軟綿綿的蛋糕那個誰子不喜歡呢。週末閒時自己在家動手做一做，沒有繁瑣的...

“酸奶海棉蛋糕三明治：是老方推出的新品哦！創意來自於“酸奶戚風蛋糕”，但是用酸奶來海棉蛋糕的，好向還沒有看過呢。我也是因為家中的牛奶剛好全部做酸奶沒庫存了；就想到用酸奶做海棉蛋糕吧...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海棉紙杯蛋糕做法簡單，味道很好，可以和蛋糕店相媲美了。在外面一個紙杯蛋糕怎麼著也要好幾塊一個，但是我們自己在家做，簡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘迷你圓球海棉蛋糕是我非常喜歡的一道西式甜品，不僅製作方法簡單，口感香鬆可口，風味醇香四溢，入口留香，經久不散，而且有著很...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味迷你圓球海棉蛋糕是一道在家就能解鎖的美味的甜品蛋糕。你只要有烤箱，就可以試著做這道甜品。既然是蛋糕，做起來就...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：200細砂糖：150雞蛋：6枚輔料黃油：50具體步驟1.備料：低筋麵粉200克，細砂糖150克，雞蛋6枚，黃油或調和油50克。2.6枚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的電飯煲海棉蛋糕是用雞蛋、低筋麵粉以及黃油三種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞蛋中含有豐富的營養成分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.低筋麵粉200克.2.把低筋麵粉過篩.3.雞蛋6個.全部打入盆中.(不用蛋白蛋黃分開)4.白糖150克(可多可少,...

“這款海棉蛋糕,我製作的次數最多了..非常簡單的操作..也很好吃....需要的時間也不長.....”食材明細主料雞蛋（3個（連蛋殼180克））低筋麵粉（80克）牛奶（20克）玉米油（20克）白砂糖（60克）鹽（1/3匙）輔料白...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海綿蛋糕體：270巧克力：260黃油：50糖粉：100輔料具體步驟1.海綿蛋糕體用雙手搓成蛋糕屑2.將黃油軟化，加入糖粉攪拌均勻，成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：3個白糖：40色拉油：30低筋麵粉：70輔料溫水：1大盆具體步驟1.這是三隻雞蛋的材料，白糖就直接放在全蛋中了。2.全蛋隔...

“燙麵海棉蛋糕果然不同凡響，加上分蛋打法，蛋糕組織鬆軟細膩。食用起來那口感堪比戚風蛋糕。”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（80克）牛奶（90克）牛油（80克）白糖（80克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）...