桃花曲奇餅乾怎麼做|桃花曲奇餅乾的做法

“普普通通的曲奇餅乾，
因為鮮花的點綴，
變得格外的清新自然。
淡雅的花瓣，
像是經過一陣春風輕拂，
不經意間灑落在餅乾上，
一片春日美景印刻在方寸間，
彷彿散發著春天裡淡淡的草木香味。
桃花曲奇餅乾，
美食與春日美景的完美結合。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

桃花曲奇餅乾的做法步驟

• 1、黃油軟化。

• 2、黃油打到顏色變淺，呈現蓬鬆的羽毛狀後，加入糖和鹽。

• 3、加入麵粉，混合成麵糰。

• 4、麵糰裝進保鮮袋，整理成圓形或方形，（我放進了牙膏盒裡整形，懶人做法），放進冰箱冷凍20分鐘。

• 5、麵糰取出，室溫放置幾分鐘回溫，用到切成餅乾片。

• 6、在餅乾表面貼上上花瓣，花瓣要用手輕輕按壓貼合。

• 7、烤箱170度預熱。

• 8、烘烤18-20分鐘。

小竅門

要選用可食用的鮮花來做餅乾。