“十一帶女兒出行,想備上點自制的小零食,餅乾肯定是必不可少的,上次做的蔓越梅餅女兒很愛吃,這次嘗試做傳統曲奇,烤出來香酥可口,給自己贊一個吧。”
1、準備好原料,因為給孩子吃,沒有做的太甜,糖粉可以放到80克。
2、糖和黃油倒入容器
3、用自動打蛋器打發
4、再倒入蛋液攪拌均勻
5、最後放入鹽和麵粉
6、攪拌均勻
7、裝入裱花袋,擠到鋪上錫紙的烤盤上
8、上火13分鐘即可
9、因為烤盤有熱度,第二盤後每次烤12分鐘。超級香酥~
第二盤開始時間減少一分鐘