1、麵粉、速食燕麥片粉、鹽、泡打粉混合均勻,調和油、糖、雞蛋混合攪拌成懸濁液,把液體倒入粉料裡,先攪拌成穗,加入白芝麻仁,再活成軟硬適中麵糰。
2、取小塊,拍成小園餅,放入烤盤。
3、烤箱180度上下火先預熱5分鐘,餅胚入烤箱烤15分鐘。
4、成品。