關於洋蔥回鍋蛋的知識

“買了兩個紫皮洋蔥，特紫的，老闆說這個洋蔥比平常的都要好吃。家裡也沒什麼好搭配炒的，就拿雞蛋湊數吧。不過，不是用生雞蛋炒，而是用了荷包蛋回鍋炒，比平常的洋蔥炒雞蛋更鹹香，更下飯。”食材...

“香辣美味，下飯菜。”食材明細主料豬肉（一塊）洋蔥（一個）調料花生油（少許）香辣醬（一小匙）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒回鍋肉的做法步驟1、豬肉洗淨，冷水下鍋煮至斷生，取出放至自然冷...

“傳統的回鍋肉裡就是大蔥加青椒咯！冬天到咯，洋蔥是一個提氣的好東西，又香又脆十分可口，今天我們把洋蔥加入了回鍋肉裡試了試，沒有想到味道出奇的棒！”食材明細主料三線肉（適量）洋蔥（適量）青椒（適...

說到回鍋肉，相信大家都不陌生，有的可能還是拿手菜對吧！選用一塊帶皮五花肉切好放鍋裡煮十五分鐘左右，加各種調料翻炒即可。回鍋肉可謂是用料簡單，方便好做，而且口感還不錯，無論是家裡來客人還...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘洋蔥回鍋豬肺是一道地地道道的家常菜，主要做法是炒，蔥香濃郁，味道鮮美，非常下飯。具有促進鐵元素的吸收，降血壓，強身健體，養...

食材明細主料五花肉（200）青椒（2個）洋蔥（半個）金針菇（一把）輔料生抽（一勺）老乾媽醬（一勺）料酒（一勺）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超下飯青椒洋蔥回鍋肉的做法步驟1、五花肉放姜，料酒...

食材明細主料豬肉（適量）洋蔥（適量）甜椒（適量）白菜（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）姜（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥甜椒白菜炒回鍋肉的做法步驟1、準備食材：煮好的豬肉切...

食材明細主料洋蔥（2粒）輔料雞蛋（4個）配料鹽（適量）奶油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒蛋的做法步驟1、洋蔥去外衣切成豎紋。2、先把雞蛋打撒。3、鍋中放少許奶油熱溶解，以小火把...

“洋蔥炒蛋是一道零廚藝的家常快手菜，其味道鮮美，營養豐富，更是米飯的殺手。菜中我添加了一些泡椒，使這道菜更加開胃，更加鮮香。”食材明細主料洋蔥（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒...

“回鍋肉，配菜有很多，今天，我們用時令菜青椒洋蔥來配。”食材明細主料五花肉（一斤）青椒（2個）洋蔥（一個）輔料生薑（一小塊）花椒（少許）花生油（30g）郫縣豆瓣（一調羹）生抽醬油（一調羹）老抽（少許）鹽（適量）白糖（一調羹...

“回鍋肉，雖然基本的做法是一樣的，但是配菜卻各不相同，最經典的當屬蒜苗、洋蔥、青椒，另外豆乾、胡蘿蔔、捲心菜、蒜薹等等這些，只要是炒後不會出水太多的菜，都可以當做回鍋肉的配菜。就看各...

“洋蔥煎雞蛋是我最喜歡吃的一道菜，簡單易做，營養豐富。”食材明細主料洋蔥（一個）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（一茶匙）原味（口味）未知（難度）洋蔥煎蛋的做法步驟1、洋蔥洗淨切丁2、雞蛋打碗內加鹽3、攪...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料洋蔥：適量蒜，花椒粒：適量青紅椒：適量具體步驟1.1.五花肉燒毛，洗乾淨，用清水煮熟過涼切片，鍋入清水加老抽...

“好吃簡單健康”食材明細主料洋蔥（500克）雞蛋（3個）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、打雞蛋，這個就不上圖了，都會，洋蔥切一切，隨便的形狀2、雞蛋...

“常吃洋蔥，身體健康，而且物美價廉。前幾天，媽媽買了4個大洋蔥，2.5毛錢，用來炒姑媽送來的鴨蛋，很下飯。”食材明細主料洋蔥（1個）鴨蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋...

食材明細主料洋蔥（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥雞蛋的做法步驟1、準備好材料。2、洋蔥切兩半，倒扣在菜板上。3、洋蔥切絲。4、雞蛋打散。5...

“家庭快炒、味道鮮美！”食材明細主料洋蔥（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（1勺）糖（小半勺）老抽（少許）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒蛋的做法步驟1、洋蔥1個，雞蛋2個。2、洋蔥切好、...

食材明細主料五花肉（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）輔料油（適量）豆豉（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）洋蔥土豆回鍋肉的做法步驟1、五花肉焯水後洗淨後加入適量水煮至8分熟。2、撈出。3...

洋蔥不新鮮。洋蔥放置的時間過長，會產生明元素，洋蔥口感就會發苦，這樣的洋蔥不能繼續食用。洋蔥球蔥、圓蔥、蔥頭、皮牙子等，原產亞洲西部，在中國廣泛栽培，是主要的蔬菜之一，在中國種植於福建...

“洋蔥多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋蔥口感，去掉了脆爽，綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋蔥配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食...

“肥而不膩，豆豉濃郁略帶米酒香。好吃關鍵在於刀工，大而薄，炒卷後就看著像小燈籠，不顯大塊。餐館，用料酒，我改用自家釀的米酒，更香醇。相比傳統做法，加入配菜洋蔥，切代替白砂糖提供甜味調好。洋...

“麻辣幹香，久吃不膩。”食材明細主料土豆（1個）豬肉（100克）萵筍頭（1根）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（1茶匙）孜然粉（1茶匙）雞精（1/2茶匙）小蔥（2根）花椒（1撮）鹽（少許）幹海椒（少許）老薑（少許）孜然（口味）炒（工藝）三...

“洋蔥炒雞蛋，兩種簡單的食材，簡單的烹飪，確有有豐富的營養，食用方便可口。”食材明細主料雞蛋（2個）洋蔥（1個）輔料鹽（1勺）六月鮮（1勺）油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒雞蛋的做法步驟1...

可以。洋蔥可以搭配五花肉、青辣椒、生薑等食材一起製作洋蔥回鍋肉。製作洋蔥回鍋肉使用的五花肉在烹飪之前，需要冷水下鍋，新增適量的生薑片，煮至九成熟。煮好的五花肉放涼以後，切成薄片，添...

“這道菜口味清淡，營養豐富，特適合老年人食用。”食材明細主料洋蔥（300克）雞蛋（3個）輔料小蔥（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）洋蔥煎蛋餅的做法步驟1、洋蔥切圈，雞蛋加適量鹽調散。2、鍋...