“最近有點吃韓國烤肉,家裡有排骨,剛好看了一本書裡面有教BBQ醬跟韓式燒烤醬的做法,我就兩個結合了一下,做了這個排骨醬。提示:如果想吃起來粉嫩點,可以放胡椒粉後再放點生粉醃一下。如果喜歡吃甜的,可以在出爐前幾分鐘刷一層蜂蜜。”
1、準備好原材料
2、先把胡椒粉撤在排骨表面,讓其吸收一下。
3、再放點生粉,攪拌均勻
5、把排骨放進調好的醬汁裡醃3個小時。
6、預熱烤箱220度,放進烤箱220度烤20分鐘。
7、中途可以翻翻面哦,呵呵,可以開吃啦
8、擺盤
9、想吃嗎?