河蟹如何吃|哪裡的河蟹好吃還便宜

市場上所提供的螃蟹一般會有河蟹以及海蟹，最出名的河蟹估計就是大閘蟹，但是大閘蟹的價格相對是比較貴的，對於我們普通老百姓，有時候我們會捨不得買，那麼哪裡的河蟹好吃還便宜?

一、哪裡的河蟹好吃還便宜

如果想吃口感可以價格還比較實惠的河蟹，可以去紹興當地的白馬、東街等這些地方的農貿市場買來吃。這裡的普通河蟹即使是最低等的河蟹質量也不會太差，如果想買品牌大閘蟹，口感是沒得說，不過價格肯定會很貴。

二、河蟹如何吃

1. 河蟹西蘭花粥：河蟹西蘭花粥需要用到河蟹和西蘭花，大米等，熬製的過程跟我們平常熬粥差不多，只不過多了兩味食材而以。不過需要注意的是，西蘭花放入粥之前需要先焯水，因為西蘭花光是用水洗是洗不乾淨的，裡面還是會含有殘留的農藥和髒東西。

2.河蟹毛豆湯：這道美食需要用到的食材就是河蟹以及毛豆等，湯喝起來的口感很鮮甜，河蟹口感鮮美十足，要多鮮就有多鮮，只有試過的人才知道，這是一種光用語言比較難以述說的口感。

3. 辣炒河蟹：這道美食裡面既然有辣字，那肯定就需要用到幹辣椒。爆炒的河蟹加上幹辣椒以及豆瓣醬，吃起來又辣又鮮，令人吃了還想吃，不想停下嘴巴，而且這道美食的色澤也是很好看。

4.海蝦河蟹粉絲煲：這道美食需要用到河蟹以及蝦子、還有粉絲，通俗來說就是我們平常吃的粉絲裡面會含有河蟹以及河蟹這兩種食材。因為海蝦以及河蟹這兩者的口感鮮美比較足，所以也就帶到起粉絲的口感，使得粉絲的口感吃起來也是鮮美十足。

既然我們已經知道哪裡的河蟹好吃還便宜，如果剛好有住得比較靠近那裡的朋友，可以在河蟹比較旺盛的時候前往市場，挑選新鮮的河蟹回來做成可口的美味佳餚。如果是住的比較遠的，我們可以通過發達的網路在網上購買這個地方的河蟹。