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醬滷排骨怎麼做|醬滷排骨的做法
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熱菜
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食材明細
主料
排骨
(適量)
輔料
醬油
(2匙)
蠔油
(2匙)
鹽
(2匙)
花椒
面
(2匙)
八角
(4個)
桂皮
(2個)
香葉
(4個)
幹辣椒
(2個)
豆瓣醬
(2匙)
老抽
(1匙)
冰糖
(6塊)
薑片
(2片)
醬香
(
口味
)
燉
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
醬滷排骨的做法步驟
1、鍋中加水,大火燒開,依次加入醬油等所有配料
2、排骨用清水浸泡一下,撈出放入鍋中,轉慢火慢慢燉
3、大約一個小時左右,排骨熟爛即可。
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