“這款鬆糕非常低脂,只用了少許植物油,糖量也不是太多。所以這款點心非常低脂,很適合減肥人士。
而且鬆糕裡添了香蕉,烤出來的鬆糕香味濃郁。小孩子們都很喜歡哦。”
1、將低筋麵粉150g、泡打粉2g稱量備好;
2、香蕉去皮,用勺子壓成香蕉泥;
3、碗裡放入玉米油,雞蛋;
4、再放入香蕉泥,攪拌均勻;
5、調入適量細砂糖,繼續攪拌均勻;
6、篩入低筋麵粉,泡打粉;
7、用刮刀將粉類,香蕉泥等食材攪拌均勻;
8、將香蕉麵糊倒入杯子裡;
9、烤箱上下火170度預熱完成後,將紙杯放進烤盤,再放進烤箱中層,烤20分鐘;
10、20分鐘後,香蕉鬆糕出爐咯。
1、烤制時間根據自己烤箱的功率不同來調整;
2、這款鬆糕比較低脂,適合減肥人士;