香蕉椰蓉鬆糕，是屬於北方地區的一種糕點，北方人比較喜歡吃。不過，這種糕點具有疏鬆/、柔軟的特點，吃起來特別與口感。這種糕點以麵粉為主料，麵粉揉和好後，將香蕉、椰蓉餡入麵粉團之中。火候15分鐘後即可食用。大部分人都會拿他來做點心吃，吃起來很有嚼勁。
主料
香蕉 ：2根輔料
椰蓉 ：1大勺具體步驟
兩個香蕉用炒菜鏟子攪碎
加入40g砂糖
加入40g色拉油
攪拌均勻之後加入過篩的低筋麵粉
加入一大勺椰蓉
攪拌一下，加入10g淡奶油
加入10g清水
攪拌一下，加入一勺蜂蜜
加入切好的核桃碎
放到紙杯裡面，八分滿，表面可以撒一勺椰蓉
放入預熱好的烤箱裡面，上下火中層，175度，15分鐘即可
千里飄香谷
