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香蕉燕麥蛋糕的做法 ~~香蕉燕麥蛋糕 香蕉燕麥蛋糕怎麼做

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香蕉燕麥蛋糕的做法 ~~香蕉燕麥蛋糕 香蕉燕麥蛋糕怎麼做

這是一款快手簡單的蛋糕,利用的是泡打粉的起泡效果讓蛋糕達到蓬鬆的狀態。熟透的香蕉使蛋糕帶有濃郁的香味。

食材明細

主料
  • 凱旋門低粉 (60克)
  • 燕麥粉 (40克)
  • 熟透香蕉 (一根)
  • 雞蛋 (一個)
  • 綿白糖 (45克)
  • (2克)
輔料
  • 無鋁泡打粉 (1/4小勺)
  • 小蘇打 (1/8小勺)
  • 玉米油 (20克)
  • 檸檬汁 (適量)
  • 燕麥片 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香蕉燕麥蛋糕的做法步驟

  • 香蕉燕麥蛋糕的做法 ~~香蕉燕麥蛋糕 香蕉燕麥蛋糕怎麼做 第2張

    1、即食燕麥片打成粉和低粉混合在一起。

  • 香蕉燕麥蛋糕的做法 ~~香蕉燕麥蛋糕 香蕉燕麥蛋糕怎麼做 第3張

    2、一個雞蛋加一根香蕉用攪拌機攪打均勻,得到的是雞蛋香蕉液。

  • 香蕉燕麥蛋糕的做法 ~~香蕉燕麥蛋糕 香蕉燕麥蛋糕怎麼做 第4張

    3、將雞蛋香蕉液倒入盆中,擠入檸檬汁。

  • 香蕉燕麥蛋糕的做法 ~~香蕉燕麥蛋糕 香蕉燕麥蛋糕怎麼做 第5張

    4、放入糖,鹽,攪拌均勻。

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    5、放入玉米油,攪拌均勻。

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    6、放入低粉和燕麥粉,泡打粉和小蘇打,翻拌均勻。

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    7、倒入鋪了油紙的模具中。

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    8、表面撒上燕麥片。

  • 香蕉燕麥蛋糕的做法 ~~香蕉燕麥蛋糕 香蕉燕麥蛋糕怎麼做 第10張

    9、烤箱倒數二層,180度40分鐘左右。