“我家寶寶就是喜歡貪新鮮,同樣的東西,煮熟不吃,但是換成小糕還是可以吃一兩塊,下次換戚風蛋糕的做法,做蒸糕,會更鬆軟”
1、香蕉,雞蛋,配方奶放攪拌機中攪拌成糊。
2、攪拌好的香蕉糊。
3、篩入低筋麵粉與玉米澱粉。
4、攪拌均勻以後,麵糊過篩。
5、模具刷油。
6、麵糊倒入模具中,震幾下。
7、上蒸鍋,模具上蓋個盤子,防止水蒸汽進入。大火蒸20分鐘。
8、出鍋夠切小塊。
9、切成小塊,寶寶吃了兩塊,就是口感不夠鬆軟。因為香蕉有點甜味的,所以沒有加糖也有些甜。