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發表於:2024-03-02
“竹蓀吸足了湯汁,吃起來超級鮮美哦~”食材明細主料竹蓀(八個)蘆筍(八條)皮蛋(一個)玉米粒(少許)輔料姜蒜片(適量)配料雞湯濃湯寶(一個)嘉豪湯皇(一匙)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯...
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發表於:2024-03-01
“這道菜是本人自創菜,用菌種陪上苦瓜從感官上一清二白,營養搭配合理,是夏季餐桌上的素菜佳品,也是本店暢銷菜”食材明細主料竹蓀(12根)苦瓜(250克)輔料清湯(50克)色拉油(50克)蔥花(5克)枸杞仔(3-6粒)...
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發表於:2019-11-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘竹筍是南方飯桌上必不可少的,竹筍可以醃製做鹹菜。竹蓀的營養是十分豐富的,而且還能提高人體的免疫力。這道菜適合老少...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料鵪鶉(1只)竹蓀(30g)天麻(10g)紅棗(9顆)枸杞(10g)輔料姜(3片)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)簡單(難度)竹蓀鵪鶉湯的做法步驟1、所有材料洗淨,鵪鶉焯水,竹蓀泡發去掉傘裙部分。2、所以材料放合適的容...
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發表於:2023-12-27
“相比新買的竹蓀,去年買的竹蓀顏色都發黃了。少放點陳貨,多放點新鮮竹蓀,燉點排骨湯來食。”食材明細主料排骨(幾塊)竹蓀(適量)輔料純淨水(若干)調料蔥(小許)泡姜(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料乾貝(20顆左右)竹蓀(180g)輔料蔥花(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀乾貝湯的做法步驟1、乾貝洗乾淨,放熱水裡泡,乾淨的水,後面直接下鍋...
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發表於:2024-03-01
“竹蓀是川菜中的一種珍貴素食材料,有“菌中皇后”的美譽。中醫認為竹蓀,香菇等食用菌類有生津潤燥,滋陰補肺的功效。”食材明細主料竹蓀(7條)輔料香菇(三個)水(適量)配料雞精(適量)香蔥(適量)鹽(適...
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發表於:2019-12-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘主料竹蓀:適量西蘭花:適量皮蛋:適量鹹蛋:適量蒜:適量枸杞:適量高湯:適量輔料具體步驟1.西蘭花焯水,竹蓀泡發,去掉蒂!2.鍋內加入...
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發表於:2023-12-26
“竹蓀土雞湯是一種營養價值特別高的食譜,竹蓀有“菌中皇后”的美稱;不但是珍貴的食用菌,竹蓀含有人體所必需的幾種氨基酸。同時對高血壓、神經衰弱和腸胃疾病有一定的食療效果。如果能夠...
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發表於:2024-01-08
“☹️☹️☹️”食材明細主料竹蓀(適量)輔料鹽巴(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)肉塊(適量)胡椒麵(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹蓀湯的做法步驟1、把竹蓀洗乾淨然後拿熱水把她泡開2、在砂鍋裡面...
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發表於:2024-02-26
“讓我們秋天多喝湯水,滋潤自己吧!國慶期間,我媽媽特意給我買了一些竹蓀,讓我用雞肉或瘦肉等煲湯喝,這裡寄含著她希望兒女健康之心,更是濃濃的母愛之情啊!竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、...
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發表於:2024-02-28
“蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、...
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發表於:2024-03-01
“竹蓀蘆筍都是好東西,大家百度一下就知道了,哈哈。在最求健康的今天,這兩樣東西都是健康食品,多吃有益健康。不過,好像這兩樣東西都挺貴的,在市場看到蘆筍賣,要8元一斤。經常吃是不可能的了,...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料竹蓀(10克)三黃雞(700克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、三黃雞(已洗淨焯水)。2、取10克竹蓀用鹽水泡發開。3、將...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料鴨胸肉(適量)排骨(適量)蜜棗(適量)薏米(適量)百合(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀鴨湯的做法步驟1、鴨洗乾淨,取出鴨胸肉砍塊,其餘的部位我做另外一道菜。2、...
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發表於:2019-12-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料竹蓀:適量蘆筍:適量輔料木耳:適量銀耳:適量枸杞:適量水澱粉:適量具體步驟1.竹蓀水分,洗淨切成長3釐米的段,木耳,銀耳水分2...
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發表於:2023-12-31
“長裙竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“...
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發表於:2020-02-27
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料竹蓀:適量蘆筍:適量枸杞:適量上湯:適量輔料油:適量具體步驟1.用手摘去竹蓀上部蓬鬆的部分,放入清水中浸泡,浸泡乾淨改刀成...
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發表於:2024-02-25
“蘆筍又名石刁柏,是世界十大名菜之一。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、...
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發表於:2024-02-25
“乾貝富含優質蛋白質,具有維持人體內的鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,調低血壓,抑制貧血等功效,還有利於兒童的生長髮育。乾貝裡的脂肪含量很低,但可提供人體必要的脂肪酸,促進脂溶性維生素的...
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發表於:2024-02-26
“竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健...
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發表於:2024-02-24
“竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙...
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發表於:2024-03-01
“竹蓀蘆筍都是好東西,大家百度一下就知道了,哈哈。在最求健康的今天,這兩樣東西都是健康食品,多吃有益健康。不過,好像這兩樣東西都挺貴的,在市場看到蘆筍賣,要8元一斤。經常吃是不可能的了,...
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發表於:2024-03-01
“竹蓀可是非常好的菌類,對身體啊面板啊都非常好,女生適合常常吃哦~”食材明細主料三黃雞(三黃雞)輔料竹蓀(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊,竹蓀...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料竹筍:適量蘆筍:適量枸杞:適量黃豆:適量黃豆芽:適量秀珍菇:適量平菇:適量南瓜:適量輔料鹽:少許味精:少許具體步驟1.上湯製作:黃豆...