主料
大白菜 ：2葉輔料
咖哩 ：1塊具體步驟
1.先介紹一下玉子燒的做法。需要準備好脆皮腸、乳酪和海苔。
2.海苔剪小塊兒，脆皮腸切碎。
3.雞蛋打入碗中。
4.加入料酒和適量的水。
5.加入少許鹽，打散雞蛋。
6.鍋中倒入少許油。
7.舀入一勺雞蛋液。雞蛋皮切不可厚。
8.一定要是小火煎，趁雞蛋液沒有完全凝固住，撒上海苔碎、脆皮腸粒和乳酪。
9.捲起後，重複剛才的步驟，直至雞蛋液和材料全部用完。然後放到一邊放涼。
10.現在介紹飯糰的的製作。白菜葉、脆皮腸和香菇切小丁。
11.香蔥和大蒜切碎。
12.鍋中倒油。
13.放入蔥和蒜爆香。
14.再放入香菇。
15.再放入白菜。
16.大米提前燜好，放入。
17.最後放入脆皮腸。
18.調入鹽。
19.少許孜然粉。
20.炒勻放涼。
21.用飯糰的三角模具，印出飯糰的形狀。
22.裹一層海苔，放到飯盒的一角。
23.接下來準備咖哩土豆。土豆和胡蘿蔔切小塊。
24.鍋中倒油。
25.放入蔥爆香。
26.下入胡蘿蔔。
27.放入土豆。
28.加半碗清水。
29.放入一塊兒咖哩。
30.小火慢燉。
31.下入丸子。
32.收一下汁就可以了。
33.最後一個小章魚最簡單。直接將脆皮腸的一段切成四瓣，不要切斷。
34.鍋中倒油，煎至脆皮腸每面焦黃，口張開就可以了。
35.放入飯盒~
36.毫不猶豫的帶走~
雞蛋中加入料酒可以去腥，加入水可以使雞蛋更加嫩滑。煎雞蛋的時候一定要是不粘鍋，不然雞蛋會很難捲起來，而且雞蛋液要一點兒一點兒的加入，不然煎出來的雞蛋餅會很厚，這樣不利於以下的步驟。我選用的香菇是乾的，因為幹香菇的味道更加濃郁。我用的都是小鍋來炒菜，因為是一個人吃，所以這樣好控制好量。因為這個便當裡面包含四種菜式，所以步驟會多一些。
千里飄香谷
