“非常簡單,易做的蛋糕”
1、蛋黃5個加40g花生油
2、60g麵粉過篩
3、蛋清放入無油盆與60g糖,配合,打成泡沫狀
4、之前與蛋清一起的白糖
5、打好的蛋清與麵糊相遇,在高壓鍋中啟動蛋糕功能,20分後,乾淨,可口的蛋糕出爐了
蛋清中不能有蛋黃,盆不能有水,麵糊與蛋清攪拌要以十字方式攪勻