準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
![酥皮春捲怎麼做好吃又簡單]( "酥皮春捲怎麼做好吃又簡單")
印度飛餅 ：
1袋 豬肉 ：
100 輔料
綠豆芽 ：
450 雞蛋 ：
3個 韭菜 ：
20 具體步驟
1. 豆芽菜、韭菜洗淨洗淨備用，肉切絲用油鹽都發醃製
2. 開油鍋攤雞蛋餅，做成旦絲，將肉絲、豆芽菜、韭菜炒熟，和旦絲一起調味；飛餅從冰箱取出略解凍
3. 攤開飛餅，擀成薄一點的長條，將菜裹進去，捲成條狀
4. 烤箱預熱5分鐘，將春捲放入，設20-25分鐘，以餅表面呈金黃為度。好啦！
烹飪技巧
菜炒熟時勾一個略濃的芡，可以鎖住湯汁，擀飛餅時撒一些乾麵粉
千里飄香谷
