蛋糕的做法 蛋糕🍰 蛋糕怎麼做

“蛋糕一直都是人們比較喜愛的點心，在家學做幾次都未成功，買了一臺新打蛋器再試一次，真的非常的好，口感香甜軟糯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 普通 （難度）

蛋糕的做法步驟

• 1、現將6個雞蛋🐔蛋清蛋黃分離，備用。

• 2、將80克玉米油加熱至60～70℃，然後將139克低筋麵粉倒入油中加入180克鮮奶攪拌，攪拌均勻後將六個雞蛋黃倒入其中再進行攪拌。

• 3、再將蛋清中滴入適量檸檬汁，白糖分三次加入。打至筷子可以立在蛋清中即可分三次倒入之前的液體中。

• 4、將容器外裹上錫紙，內部放上油紙，後將液體倒入盤中。

• 5、將底盤放入水，將有液體的盤放在中間。150℃烤75分鐘。

• 6、出爐，成功！

• 7、細膩，軟軟綿綿的，甜甜香香的。涼後食用太香了！

• 8、小娃娃都饞了👍😋🧀。