果凍酸奶蛋糕怎麼做|果凍酸奶蛋糕的做法

“之前做了酸奶蛋糕，現在來個果凍酸奶蛋糕。於是，又折騰一番，哈，成品出爐了，沒想到居然也很成功。酸奶蛋糕配上蘋果果凍的清新香味，那是另一重味蕾的挑戰，好味到無法用言語表達。喜歡酸奶蛋糕的朋友真的建議試一下。你一定有新驚喜的”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

果凍酸奶蛋糕的做法步驟

• 1、黃油隔水加熱融化

• 2、加入酸奶攪拌均勻

• 3、分次加入雞蛋，每次攪拌均勻再加下一個。

• 4、篩入過篩好的麵粉和慄粉，用刮刀自下而上攪拌cheng無顆粒的麵糊

• 5、蛋白加幾滴白醋，分三次加入細砂糖打發至硬性發泡

• 6、蛋黃糊和蛋白糊攪拌成光滑無顆粒的麵糊倒入模具。震幾下放進預熱好的烤箱。中層，170度19分鐘轉150度60-70分鐘

• 7、蛋黃糊和蛋白糊攪拌成光滑無顆粒的麵糊倒入模具。震幾下放進預熱好的烤箱。中層，170度19分鐘轉150度60-70分鐘

• 8、蛋糕烤好了出爐放涼（不許倒置）QQ糖一包。加浸過糖面少許的涼開水放碗裡隔水加熱融化，稍涼加入牛奶拌勻，倒進蛋糕模裡。放進冰箱冷藏4個小時

• 9、蛋糕烤好了出爐放涼（不許倒置）QQ糖一包。加浸過糖面少許的涼開水放碗裡隔水加熱融化，稍涼加入牛奶拌勻，倒進蛋糕模裡。放進冰箱冷藏4個小時

• 10、果凍成型，美味的果凍蛋糕可以享用了。哈。淡淡的蘋果幽香夾雜著酸奶蛋糕的溼潤，美味盡在其中

• 11、切塊，大愛。你喜歡什麼味道的果凍就用什麼味道的QQ糖吧，好好吃。兒子最感興趣的一款蛋糕。