隱形蘋果蛋糕怎麼做|隱形蘋果蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

隱形蘋果蛋糕的做法步驟

• 1、黃油隔熱水融化備用。

• 2、雞蛋中加入白糖攪拌均勻。

• 3、倒入黃油攪拌均勻。

• 4、倒入牛奶攪拌均勻。

• 5、篩入低粉和鹽。

• 6、攪拌至無顆粒。

• 7、蘋果去皮去核切薄片。

• 8、蘋果片連同蔓越莓幹一起倒入麵糊中攪拌均勻。

• 9、模具中鋪上油紙。

• 10、將拌好的蘋果蛋糕糊倒入模具中。

• 11、烤箱預熱170度，烤50分鐘。

• 12、烤好後放在烤網上晾涼。

• 13、吃時切塊即可。

• 14、香糯好吃。

小竅門

我用的模具是七寸的，對於隱形蘋果蛋糕太大了，建議大家用四寸模具，這樣切開層次會比較分明。