這道早餐蔥香腸仔麵包平時我們也吃的比較多了，但都是從外面買回來的。自己學會了親手做這個早餐蔥香腸仔麵包也會更加的方便，而且營養也更好，更加的衛生沒有那麼多得視訊新增劑啊之類吃的也很放心。麵包口感細嫩，軟軟的，入口即化。
主料
低筋麵粉 ：30輔料
沙拉醬 ：10具體步驟
1.麵粉都放入麵包桶中，加入食鹽。
2.白砂糖放入量杯中。
3.加入10ml的牛奶融化。
4.將液體倒入麵粉中。
5.根據麵粉的吸水性繼續加入牛奶，開始第一次和麵程式。
6.程式結束後，靜置30分鐘讓麵糰出筋。
7.放入酵母，開始第二次和麵程式。
8.程式結束後可以拉出較韌的薄膜。
9.放入室溫軟化的黃油，開始第三次和麵程式。
10.第三次程式結束後，可以拉出手膜即可。
11.放到溫暖的地方醒發至原來的兩倍大小。
12.拿出來麵糰排氣，分成四個小劑子。
13.將小劑子揉圓，鬆弛20分鐘。
14.拿一個麵糰揉成長條。
15.窩成一個圓圈，收口處捏緊。
16.做好所有的。
17.準備好香腸，對半切開。
18.放入面圈兒的空洞中。
19.烤箱中放一碗熱水，進行二發。
20.發酵至原來的兩倍大小。
21.刷一層蛋液。
22.撒上蔥花。
23.擠一層沙拉醬。
24.擠一層番茄醬。
25.190度預熱烤箱，上下火180度20分鐘即可。
26.烤好以後燜五分鐘。
27.拿出來稍微放涼。
28.掰開看看很鬆軟。
29.軟軟噠~
30.開吃吧！
千里飄香谷
