芝士腸仔鹼水包怎麼做|芝士腸仔鹼水包的做法

“今天要分享的是芝士腸仔鹼水包，低卡無糖。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士腸仔鹼水包的做法步驟

• 1、全部倒入攪拌缸裡（黃油跟鹽除外）。

• 2、攪拌至六成起加入黃油跟鹽。

• 3、攪拌可以拉成筋膜即可。

• 4、拿出來鬆弛五分鐘。

• 5、切成80g一個搓圓備用。

• 6、將搓圓的麵糰擀成薄片加入餡料。

• 7、進冰箱冷凍兩小時凍硬即可。

• 8、將凍好的麵糰放入鹼水裡面泡30秒即可。

• 9、放入高比克C95烤箱上火180下火180烤25分鐘看上色情況再加時間。