草莓裸蛋糕怎麼做|草莓裸蛋糕的做法

“自己生日，簡單做了個奶油水果裸蛋糕。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓裸蛋糕的做法步驟

• 1、草莓用加了一勺鹽的水浸泡幾分鐘再衝洗淨，對半切開。

• 2、火龍果從中間對半切開去皮，切薄片，然後從一側短的片拿來擺出花心花形。

• 3、芒果也是，做了一朵花，剩下切小塊。

• 4、八寸戚風烤好晾涼。

• 5、分切成三片，沒有蛋糕分離器，用刀切的分的不均勻。

• 6、淡奶油350g+白糖35g。

• 7、用打蛋器打發好。

• 8、取一片抹上淡奶油，多抹點水裡能固定住。

• 9、草莓放邊上，中間放芒果和紅心火龍果。

• 10、抹上淡奶油。

• 11、再放上水果。

• 12、最後一片抹上淡奶油壓上。

• 13、抹上淡奶油。

• 14、擺上水果花。

• 15、成品。