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摩卡白草莓鮮奶蛋糕的做法 疫情隔離中的生日蛋糕 摩卡白草莓鮮奶蛋糕怎麼做
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烘焙
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“
摩卡白草莓鮮奶蛋糕。
打發多餘的鮮奶順手自制一杯“雪糕黑天使”
”
食材明細
主料
雞蛋
(4個)
細砂糖
(10g+40g)
油
(35克)
牛奶
(35克)
低粉
(50g)
巧克力粉
(10g)
輔料
淡
奶油
(300g)
細砂糖
(25g)
巧克力粉
(8g)
白草莓內餡及表面裝飾
(若干)
甜味
(
口味
)
烤
(工藝)
一小時
(耗時)
普通
(難度)
摩卡白草莓鮮奶蛋糕的做法步驟
1、烤一個六寸巧克力戚風。
2、分三片,內塗抹打發好的淡奶油及草莓果肉碎。
3、外表塗抹奶油及裝飾。
4、外表塗抹奶油及裝飾。
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