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摩卡白草莓鮮奶蛋糕的做法 疫情隔離中的生日蛋糕 摩卡白草莓鮮奶蛋糕怎麼做

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摩卡白草莓鮮奶蛋糕的做法 疫情隔離中的生日蛋糕 摩卡白草莓鮮奶蛋糕怎麼做

摩卡白草莓鮮奶蛋糕。
打發多餘的鮮奶順手自制一杯“雪糕黑天使”

食材明細

主料
  • 雞蛋 (4個)
  • 細砂糖 (10g+40g)
  • (35克)
  • 牛奶 (35克)
  • 低粉 (50g)
  • 巧克力粉 (10g)
輔料
  • 奶油 (300g)
  • 細砂糖 (25g)
  • 巧克力粉 (8g)
  • 白草莓內餡及表面裝飾 (若干)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

摩卡白草莓鮮奶蛋糕的做法步驟

  • 1、烤一個六寸巧克力戚風。
  • 2、分三片,內塗抹打發好的淡奶油及草莓果肉碎。
  • 3、外表塗抹奶油及裝飾。
  • 4、外表塗抹奶油及裝飾。