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芝麻燕麥酥脆餅怎麼做|芝麻燕麥酥脆餅的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.55W
芝麻燕麥酥脆餅的做法 芝麻燕麥酥脆餅怎麼做

過年咯。大家都在準備過年吃零食了吧。那我也來一道吧。奇脆無比。

黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。另外,黑芝麻在美容方面的功效非常顯著:黑芝麻中的維生素E可維護面板的柔嫩與光澤;黑芝麻能滑腸治療便祕,有滋潤面板的作用;芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖,吃多了也不會發胖,有利於減肥;黑芝麻中亞麻仁油酸成分,可去除附在血管壁上的膽固醇;常吃黑芝麻還有烏髮的作用,但不宜大量攝取,春夏兩季每天半小匙,秋冬兩季每天一大匙即可,否則過猶不及,還可能導致脫髮。

燕麥除了有天然的保健功能外,還具有很高的美容價值。人們很早就已經懂得利用燕麥來治療面板乾燥和痊癢。據考古專家考察,古代埃及后妃們就有燕麥水洗浴的習慣。  燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保溼、減少皺紋色斑、抗過敏、等功效。在美國、日本、韓國、加拿大、法國等國家稱燕麥為“家庭醫生”、“植物黃金”、“天然美容師”。

食材明細

主料
  • 麵粉 (200g)
  • 紅糖 (90g)
  • 植物油 (110g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 黑芝麻 (30g)
  • 燕麥 (30g)
輔料
  • 泡打粉 (一小勺)
  • 蘇打粉 (半小勺)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝麻燕麥酥脆餅的做法步驟

  • 芝麻燕麥酥脆餅的做法 芝麻燕麥酥脆餅怎麼做 第2張

    1、植物油隔水加熱。要選擇玉米油等沒有特殊氣味的油哦。

  • 芝麻燕麥酥脆餅的做法 芝麻燕麥酥脆餅怎麼做 第3張

    2、倒入紅糖,當然紅糖的量要自己斟酌。

  • 芝麻燕麥酥脆餅的做法 芝麻燕麥酥脆餅怎麼做 第4張

    3、簡單攪拌

  • 芝麻燕麥酥脆餅的做法 芝麻燕麥酥脆餅怎麼做 第5張

    4、準備好麵粉,普通麵粉就可以。加入一小勺的泡打粉和半小勺的蘇打粉

  • 芝麻燕麥酥脆餅的做法 芝麻燕麥酥脆餅怎麼做 第6張

    5、加入30克的燕麥片

  • 芝麻燕麥酥脆餅的做法 芝麻燕麥酥脆餅怎麼做 第7張

    6、再加入30g的黑芝麻

  • 芝麻燕麥酥脆餅的做法 芝麻燕麥酥脆餅怎麼做 第8張

    7、把攪拌好的紅糖和油的混合物倒入

  • 芝麻燕麥酥脆餅的做法 芝麻燕麥酥脆餅怎麼做 第9張

    8、最後加入一個雞蛋

  • 芝麻燕麥酥脆餅的做法 芝麻燕麥酥脆餅怎麼做 第10張

    9、和成麵糰

  • 芝麻燕麥酥脆餅的做法 芝麻燕麥酥脆餅怎麼做 第11張

    10、分成一個個的小球球

  • 芝麻燕麥酥脆餅的做法 芝麻燕麥酥脆餅怎麼做 第12張

    11、準備好烤盤

  • 芝麻燕麥酥脆餅的做法 芝麻燕麥酥脆餅怎麼做 第13張

    12、把一個個的小球球放入烤盤中,按壓成薄餅,儘量薄一點烤出來才會脆脆的。但是注意不要弄壞

  • 芝麻燕麥酥脆餅的做法 芝麻燕麥酥脆餅怎麼做 第14張

    13、中層。180度。烤10到15分鐘就可以出爐哦。快來試試。脆脆的哦。