蔬菜培根乳酪麵包怎麼做|蔬菜培根乳酪麵包的做法

“買了一大包的培根，吃了好幾頓了，還有一些，就用它來做麵包吧，搭配些蔬菜丁，讓麵包的味道也豐富起來。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜培根乳酪麵包的做法步驟

• 1、將麵糰料中所有食材放入麵包桶中。主麵糰內容：葡萄籽油40g雞蛋1個酵母粉4g糖10g鹽2g水150g高筋粉300g

• 2、啟動兩次和麵程式，揉至擴充套件階段，可以拉出手套膜

• 3、發酵至兩倍大小

• 4、排氣分劑鬆弛15分鐘後，順長整形

• 5、整形成橄欖形，放入烤盤中，

• 6、入烤箱中保溫保溼發酵至兩倍大小

• 7、培根帖上面

• 8、再把馬蘇裡拉切片放上，最上面放些胡蘿蔔丁和豌豆粒。

• 9、烤箱170度預熱3分鐘，烤12分鐘。烤好的麵包，好香的哦