1、低筋麵粉、鹽、泡打粉混合均勻。
2、調和油、糖、雞蛋混合,攪拌成懸濁液。
3、液體原料倒入粉狀原料裡。
4、攪拌均勻成面穗,加入烤熟的原味花生碎、白芝麻仁。
5、活成軟硬適中的麵糰。
6、用模具製成小兔子狀酥餅胚。
7、烤箱190度上下火先預熱5分鐘,小兔子酥餅胚入烤箱烤15分鐘。
8、烤好的小免子酥餅。