「首發」毛豆瘦肉粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原材料備齊。

2.瘦肉切成約毛豆那麼大小的肉丁，用油和鹽醃製10分鐘。

3.大米和毛豆淘洗後一起倒入高壓鍋，一次性加入足量的水。蓋蓋子開啟煮粥鍵，等待自動跳閘。

4.自動跳閘煮好了，開啟蓋子，再次開戶啟煮粥鍵，沸騰後加入瘦肉和鹽攪勻，煮5分鐘。

5.加入少許醬油攪勻，關電源。完成了。

6.小朋友特別喜歡吃豆子。

烹飪技巧

毛豆有少許青腥味，可以適量的放些薑片。