關於滑肉面怎麼做好吃的知識

“滑肉嫩滑，麵條鮮美。”食材明細主料肉片（50g）麵條（100g）輔料紅薯粉（5勺）絲瓜（50g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑肉面的做法步驟1、鍋中放入麵條煮2、水開以後，放入裹了紅薯粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料牛腩：麵條：輔料蔥，姜，幹辣椒，大料，香葉，肉蔻，鹽，老抽，料酒，冰糖：青菜：具體步驟1.牛腩切塊，冷水下鍋，水開後撇淨水沫！把肉塊撈出，肉...

食材明細主料豬瘦肉（250克）小青菜（少許）輔料醬油（1小勺）鹽（1/2小勺）雞粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）紅薯粉（2大勺）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑肉湯的做法步驟1、豬瘦肉切成小...

“吃麵就是要吃有【筋道】的麵條，除了手工拉麵吃起來很有筋道外；傳統的麵條也可以做的很筋道，只要在和麵的時候加入雞蛋或鴨蛋，就可以做出一碗好吃的麵條了。加入雞蛋的麵條就是【雞蛋麵】...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我比較喜歡吃麵，家裡大人小孩很多都喜歡吃麵，所以麵食在我家是必不可少的，一般早餐我們都會煮一碗麵來吃，有時宵夜也煮上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個瘦豬肉：1塊細掛麵：1小把輔料胡蘿蔔：1小塊蔥：1根香菜：適量海鮮醬油：適量鹽：少量具體步驟1.準備食材2.肉切絲3.蔥...

食材明細主料麵條（45克）滑子菇（適量）肉片（適量）輔料芹菜末（少許）調料油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑子菇肉片湯麵的做法步驟1、準備:麵條，醃製好的肉片，提前泡好的滑子菇，芹菜...

食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（小半根）輔料香菜（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（少許）魚露（少許）澱粉水（適量）香油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉滑羹的做法步驟1、牛肉一小...

食材明細主料瘦肉（適量）紅薯粉（適量）雞蛋（2個）青豆（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）滑肉的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋劃散。3、起鍋，放一丟丟...

“爽滑的肉絲，鮮香的湯頭，勁道的麵條，冬天來上一碗，超級享受。”食材明細主料面（1把）豬肉（300g）輔料鹽（2匙）紅薯粉（3勺）黃花（適量）木耳（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑肉熱湯麵的做...

“麵湯清香，滑肉又滑又嫩，營養美味的早餐或者晚餐。”食材明細主料麵條（100g）瘦肉（100g）輔料番茄（3塊）生菜（3片）調料鹽（適量）紅薯粉（2勺）薑絲（1勺）十三香（1勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“記得小時候，媽媽有時會買一箱方便麵（速食麵）在家，晚上爸爸餓了可以當宵夜，雖然速食麵不是營養食品，但偶爾解解饞還是可以的，畢竟咱不是天天吃它嘛！媽媽會炒上一兩次速食麵，除了快速的煮，還能換...

“這個菜是好幾天前做的，那天，一位老友來家裡打妞兒爸爸閒聊天，看我切肉準備午飯，笑著說現在都不吃這肉，塞牙還柴，主要是炒了之後太柴太難吃，要吃肉就吃羊肉或者牛肉。這位朋友並不不在我家吃...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滑蛋炒肉片，這道菜主要就在於滑，雞蛋要滑，肉片也要滑，所以在製作過程中，要控制火候，一個不注意就會炒老。雖然這道菜看起來...

“爽滑濃香的牛肉麵，食材簡單，下雪天也能儲存的食材。牛肉、麵條、香菜即可。做法也簡單，把面煮好，加上濃湯，爆炒好的牛肉加入濃湯麵中，配送香菜，一碗熱乎乎的牛肉麵就好了。”食材明細主料龍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滑肉是四川的名小吃，這道菜看似簡單，其實也不那麼簡單，滑肉其實就是豬肉裹上紅薯粉放入鍋裡煮熟，豬肉要選好，粉漿濃度也要...

食材明細主料手工麵條（適量）酸菜（適量）肉滑（適量）輔料紅99火鍋調料（適量）蔥（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉滑面的做法步驟1、蔥洗淨切蔥花備用2、酸菜...

食材明細主料嫩牛肉（100克）輔料雞蛋（3粒）青蔥（1湯匙）配料醬油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少許）雞精粉（半茶匙）太白粉（半湯匙）水（1湯匙）鹽（少許）料酒（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋牛肉的做法步...

食材明細主料瘦肉（150g）掛麵（適量）生菜（1顆）輔料紅薯粉（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）香蔥（適量）香菜（適量）食鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑肉生菜面的做法步驟1、瘦肉切片，放適...

“生菜的脆配上滑肉的嫩滑，麵條變得鮮香可口，味道非常好。”食材明細主料肉（30g）鮮麵條（100g）紅薯粉（3勺）輔料料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）生菜（3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜滑肉湯麵的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.瘦肉切片，加鹽醃十幾分鍾，再加大量的溼番薯澱粉揉勻。各種酸菜、酸薑切片、泡椒切小段。蔥切蔥花。豬油...

“簡單營養美味。”食材明細主料瘦肉（50g）拉麵（100g）輔料紅薯粉（20g）油麥菜（20g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑肉拉麵的做法步驟1、肉片放鹽鹽和一勺清水抓勻，放入紅薯粉攪拌成...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滷肉面作為一款老少皆宜的食物，面彈筋道，在眾多食客留下很好口碑，一致的好評再加上各種輔料做成，口感爽滑，是招待宴請一道...

食材明細主料掛麵（適量）香菇滑肉湯（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇滑肉面的做法步驟1、煮鍋加水，水開後，放入掛麵。2、水再次燒開後，加入兩勺涼...

“鶉蛋的營養價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對...