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卡通燒果子怎麼做|卡通燒果子的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:4.6K
卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做

燒果子其實做法很簡單,就是需要多點耐心,做出自己想要的卡通造型,最後在給它們塗上顏色或畫上小眼睛、嘴巴和耳朵等等,就更加的形象啦!口感也棒棒噠!ACA北美電器ATO-E43A電烤箱也是很萌吧,用心水的新烤箱烤制食物,自然心裡也是美美噠!

食材明細

主料
  • 煉乳 (60克)
  • 牛奶 (20克)
  • 低筋麵粉 (100克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 蛋黃 (1個)
輔料
  • 粉色食用色素筆 (1支)
  • 黑色食用色素筆 (1支)
  • 紅色色素 (1滴)
  • 黃色色素 (1滴)
  • 玉米澱粉 (9克)
  • 玉米油 (6克)
  • 糖粉 (6克)
  • 南瓜 (120克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

卡通燒果子的做法步驟

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第2張

    1、把南瓜切薄片狀,放入微波爐中加熱3分鐘至熟,把南瓜搗成泥狀,用篩子過篩備用。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第3張

    2、把南瓜泥放入不粘鍋內進行翻炒,分三四次加入細砂糖和色拉油進行翻炒,南瓜泥會越來越稠。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第4張

    3、加入玉米澱粉翻炒,幫助南瓜餡最後成型。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第5張

    4、翻炒至南瓜泥成團,不粘鍋底不粘刮板即可,南瓜餡就製作好了。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第6張

    5、把煉乳、牛奶和蛋黃一起攪拌均勻。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第7張

    6、篩入低筋麵粉和泡打粉。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第8張

    7、用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏30分鐘。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第9張

    8、麵糰冷藏好後取出,均分成10等份,每份約20克,預留一個做卡通物的小部位。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第10張

    9、把南瓜餡均分成9份,搓圓。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第11張

    10、取一個小麵糰按扁,放上一份南瓜餡。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第12張

    11、收好口,用雙手搓圓。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第13張

    12、利用虎口做出皮卡丘的身體。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第14張

    13、取少許小麵糰做出皮卡丘的耳朵和尾巴,粘到身體上。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第15張

    14、還可以做其他卡通造型,做完依次擺入烤盤內。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第16張

    15、入預熱好的烤箱中,上下火160度約烤13分鐘。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第17張

    16、出爐放涼後,用食用畫筆畫上眼睛、嘴巴和耳朵等,素色加少許水可以塗顏色。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第18張

    17、成品圖。

  • 卡通燒果子的做法 卡通燒果子怎麼做 第19張

    18、成品圖。

小竅門

1、根據麵粉的吸收性可酌情對牛奶的量進行調整。
2、沒有可食用畫筆的可以直接用色素畫上起或用巧克力筆畫也可以。
3、內餡可以用其他餡料,例如豆沙餡和椰蓉餡,但不能餡料不能太溼,不然燒果子會有裂紋。