“月餅模具不僅用來做月餅,還可以做桃酥。萌萌噠卡通桃酥,孩子喜歡的不得了呢!”
1、原料。
2、蛋液加細砂糖拌勻。
3、加玉米油拌勻。
4、混合低筋麵粉,小蘇打泡打粉。
5、將粉類篩入蛋液。
6、混合成團,靜置一小時。
7、兩面團分成14份,大約20克一個。
8、用月餅模具成型,烤箱預熱175度,中層上下火烤15分鐘左右。
9、桃酥放置完全冷卻後,再移動取出。
10、好看又好吃哦!
桃酥剛烤好時比較軟,不要移動,等放涼後移動就不會那麼容易碎了。請根據自家烤箱靈活設定烤制時間和溫度。