“糯米的營養很豐富,對人體也有很大的益處,這是我們都知道的,平時我們也會去買些糯米熬粥,有很好的養生效果。糯米的食用價值很高,藥用價值也不低,所以糯米打成粉就可以做各種美味。”
1、紅薯切條煮熟壓成泥加入糯米100克白糖10克揉成麵糰在用糯米加水白糖揉個白色麵糰在用紅曲粉加糯米揉個小麵糰。
2、然後用白色麵糰一小塊做帽子和口罩黑豆或芝麻做眼睛紅曲粉面團做嘴。
3、紅薯麵糰切成6小節搓成圓把做好的嘴眼睛等貼上在紅薯麵糰上即可在依次做完。
4、鍋中燒開水放入湯圓煮到浮出水面即可。
5、舀入碗裡開吃。
湯圓裡也可以自己加餡料。