“朋友,你用過各種杯子?是沒用過美貌的蛋糕杯子呢?其實很簡單,按我的方子就要以在家自制一款美貌的蛋糕杯子啦!
這個方子比較簡單,新手也很容易成功!而且這款蛋糕杯子最適合這個時節做,尤其是家裡宴請朋友後當作一款飯後甜點,相當不錯,蛋糕杯子裡可以裝你喜歡的各種水果!”
1、先將檸檬皮屑做好用20克糖醃一會兒。將模具用黃油塗摸一遍,再放入低粉,最後倒出多餘的低粉。
2、將室溫軟化的黃油切小塊,加入剩下的糖,用打蛋器打至白色膨鬆狀。將打好的蛋液分次加入黃油中繼續打發,每次都要讓黃油充分吸引再加。
3、加入過篩的低粉和泡打粉,再加入檸檬皮屑,充分攪拌均勻。再加入牛奶,充分攪拌均勻。
4、擠到模具中七分滿,烤箱預熱180度,烤30分鐘即可取出脫模,晾涼後襬上水果即可。