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杯子水果酸奶蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W
杯子水果酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

杯子水果酸奶麵包是非常好吃的一道甜品,外觀小巧玲瓏,一看就很有食慾呢。麵包里加入水果使這道甜品吃起來不會那麼幹澀,而且增加了不少營養元素,色彩繽紛靚麗。酸奶也是很健康的食品,不僅促進腸道蠕動,而且能美容養顏,水果和酸奶的搭配更是絕佳的,受到廣泛歡迎。

主料

桔子 :1個
酸奶 :1盒
低筋麵粉 :90
雞蛋2個

輔料

油 :25
糖 :35

具體步驟

杯子水果酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

杯子水果酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋清中加入白糖10g

杯子水果酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用打蛋器打發,分次再加入20後g糖,打發至硬性發泡。

杯子水果酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蛋黃中加入可可粉和油拌勻

杯子水果酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.打入打好的蛋白糊中,拌勻

杯子水果酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.篩入低粉,翻拌均勻

杯子水果酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入模具,震去氣泡

杯子水果酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入預熱好的烤箱180度20分鐘

杯子水果酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.取出冷卻後脫模,放入準備好的桔子和酸奶即可。

烹飪技巧

模具裡抹上少許油,方便脫模。