下午時來一杯咖啡,再配上一個精緻的小蛋糕,想想就是很愜意的事情。美味的水果杯子蛋糕正是一個很好的選擇。小巧的蛋糕鬆軟可口,含有的蜂蜜更是有補脾胃、潤肺止咳的功效。水果杯子蛋糕,操作簡單,自己做的更放心,用來招待朋友也是一個很好的選擇。
主料
低粉 :90輔料
色拉油 :50具體步驟
1.所有液體材料加糖混合攪打均勻
2.粉類混合過篩加入液體中拌勻,後加入燕麥片拌勻
3.加入藍莓粒混拌
4.擠入模具中8分滿,烤箱預熱180度烤18分鐘左右
5.取出後放網架上晾涼即可
蛋糕的烘烤溫度依據個人烤箱而定,用牙籤插入取出後沒有黏糊糊的麵糊即可。