乳酪果乾杯子蛋糕怎麼做|乳酪果乾杯子蛋糕的做法
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
乳酪果乾杯子蛋糕的做法步驟
- 1、烘焙:180度15分鐘左右,見表面上色即可
- 2、準備好所需原料,稱重備用
- 3、黃油加白糖打發備用
- 4、奶油乳酪加入少許檸檬汁攪拌順滑後加入打發好的黃油拌勻
- 5、分次加入全蛋拌勻
- 6、泡打粉和低筋麵粉混合過篩到乳酪黃油盆中
- 7、用橡皮刮刀翻拌至無干粉
- 8、蔓越莓果乾用朗姆酒浸泡變軟
- 9、浸泡好的蔓越莓果乾放到廚房用紙上,吸掉多餘的酒液
- 10、西梅切碎,和蔓越莓一起放到麵糊中
- 11、用刮刀拌勻面糊
- 12、把適量的麵糊成到紙膜中約8分滿,震盪幾下
- 13、用餘下的蔓越莓點綴在紙杯麵糊中,入預熱好180度的烤箱中層,約15分鐘左右,見表面上色即可