關於黃金魚的知識

“美美的炸魚，酥、香、脆，操作簡單，懶MM可以試試”食材明細主料白鰱魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量（生抽））白糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金魚的做法步驟1、魚清理乾淨，切大塊，...

“魷魚這樣做太美味了，不僅口感超讚而且還拉絲，好吃到停不下來”食材明細主料魷魚（適量）輔料麵包糠（適量）澱粉（適量）鹽（適量）黑胡椒汁（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃...

“魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微...

“閒來無事在重溫《中華小當家》，每一集都看得我口水直流~說起小當家裡面的菜式，最讓人印象深刻的莫過於第一集裡讓所有人驚豔的那碗金光燦燦的蛋炒飯吧！”食材明細主料鰻天下鰻魚（適量）米...

食材明細主料鯛魚（4片）輔料麵包糠（適量）雞蛋（1個）配料泰式辣椒醬（適量）薑片（適量）胡椒粉（適量）油鹽（適量）酸辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金鯛魚排的做法步驟1、用鹽、胡椒粉和薑片等調味料醃製...

“黃金年糕魚是運用麵包機年糕功能，一鍵搞定的。黏黏糯糯的很好吃。用果醬上色。果醬本身有甜味，我就沒新增糖，如果喜歡更甜的，可以澆上蜂蜜水。”食材明細主料糯米（230克）牛奶（110ml）輔料黃杏...

食材明細主料刀魚（200克）雞蛋（1枚）麵粉（少許）輔料鹽（少許）五香粉（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金刀魚的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋打入麵粉裡，放入少許鹽，五香粉，少許3、把刀...

“黃骨魚味道比較鮮美其肉嫩骨細，性平，味甘、鹹，有健脾補益的作用功效：利小便，消水腫，發痘疹，醒酒。”食材明細主料黃骨魚（3條）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料金格勒醬（適量）鹽（小許）糖（適量）生...

“前些天，我家大寶說：你買的帶魚好腥氣。連著做了幾頓無人問津。眼瞅著就要到年根了，再不吃可就變成恐龍一般的老古董了。想來，還是要從去腥氣的方面想辦法：乾脆就把六條帶魚從冰箱裡搬出來...

““魚翅黃金糕”，又名“蜂窩糕”。它最初是一種南洋娘惹糕，後流傳至廣東地區並傳播開來。因其顏色金黃，切片後的紋路似魚翅的絲狀，喜好討彩頭的人們便給它起了這個高大上的名字。以前在外...

“外酥裡嫩。”食材明細主料草魚（1條）輔料紅薯粉（50g）料酒（2勺）調料鹽（適量）油（100g）生抽（2勺）豆瓣醬（3勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金黃魚塊的做法步驟1、魚塊用料酒、生抽、鹽、豆瓣醬碼好...

“鱈魚含有豐富的DHA等多種氨基酸，有利於寶寶的智力發育，而且鱈魚中的多種維生素也可以增進寶寶鈣質的吸收，促進寶寶生長髮育。鱈魚的吃法有很多種，小寶寶可以清蒸，大一點的寶寶可以煎制，小...

“這次做的比較還是不理想粉黏住了.吸取教訓下次一定做好.”食材明細主料花蓮（600）橙汁（30）輔料鹽（10）小青菜（一根）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）黃金玉米魚的做法步驟1、第一步片魚片2、...

“龍利魚營養豐富，蛋白質含量很高，有護眼魚肉之稱，對於孕婦，不僅僅是美味佳餚，更是上乘的營養佳品。龍利魚只有中間的脊骨，刺少、肉多，幾乎沒有任何魚腥味，據營養專家稱，龍利魚作為優質海洋魚類...

“外酥裡嫩。”食材明細主料草魚（500g）輔料紅薯粉（100g）調料鹽（適量）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）香辣醬（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）黃金魚塊的做法步驟1、草魚砍成塊，放入料酒，香辣醬和胡椒粉，鹽...

“片完魚片的魚排不浪費還能做個菜。”食材明細主料魚排排骨（適量）輔料雞蛋（1個）麵粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）橄欖油（適量）孜然（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金魚排的做法...

“鮮嫩的魚排粘上面包糠用油一炸香噴噴的哦”食材明細主料魚肉（200克）麵包糠（50克）澱粉（5克）雞蛋（1個）輔料植物油（20克）鹽（5克）料酒（5克）魚香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黃金美味魚排的做法步驟1、...

“夏天都喜歡喝啤酒，在潮汕地區喝啤酒都會想到烤魷魚絲。這是一道很有嚼勁的下酒菜”食材明細主料魷魚乾（一個）雞蛋（一個）蔥（少許）輔料食用油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金...

“香酥的外殼，鮮嫩的魚肉，還有營養豐富的鵪鶉蛋，一口咬下去，幾種口感和滋味，搭配得剛剛好。。”食材明細主料魚肉（60克）胡蘿蔔（少許）鵪鶉蛋（幾個）麵包糠（適量）輔料鹽（1勺）胡椒粉（少許）生抽（少許）糖（少許）植...

“蒜香味”食材明細主料魚頭（一個）輔料蒜頭（大量）姜（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金蒜頭魚的做法步驟1、魚頭用鹽姜和些許蒜蓉醃好蒜頭切蓉2...

食材明細主料船丁魚（800g）輔料鹽（2勺）麵粉（20g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金船丁魚的做法步驟1、新鮮的船丁魚準備炸著吃香香嘴2、摘除魚的魚鰓和內臟洗淨撒上鹽拌勻醃製20分鐘左右...

“潮汕人夏天最愛吃的魚類之一，表皮脆脆的，鹹鮮的味道最適合下飯下粥。最喜歡吃脆脆的皮和尾巴，很美味！”食材明細主料馬頭魚（一斤）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金黃馬...

“嚐嚐我的鹹魚餅子，香甜好吃。。。。”食材明細主料鹹魚（一條）麵粉（30克）玉米粉（7克）輔料白糖（1勺）配料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚黃金餅的做法步驟1、鹹魚一...

“黃金鰈魚的肉質細膩潔白，風味獨特，無論清蒸、水煮還是煎、炸都非常美味，今天就用這食材，做道“椒鹽黃金鰈魚”。這菜做法很簡單，將鰈魚切成小塊，放入鍋中煎炸成雙面金黃色。煎好的鰈魚塊放...

“鮑魚可以解痛止痛；可以提高免疫力；可以解酒；可以美容養顏；可以清肝明目。春天是養肝的季節，肝是藏血的，肝好氣色就好。所以，女神們，有機會要多吃噢。”食材明細主料鮑魚（適量）輔料海蔘（適量）豬肉...