牛肉花邊披薩怎麼做|牛肉花邊披薩的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

牛肉花邊披薩的做法步驟

• 1、將所需材料洗淨，除廣式臘腸外其餘的切好備用。

• 2、酵母白糖和牛奶兌開，加入麵粉裡和成光滑麵糰，蓋緊鬆弛十分鐘。

• 3、鬆弛好的麵糰分割三分之一出來，其餘的做餅皮。

• 4、將大份的麵糰扞成披薩盤大小的面片。

• 5、將面片放入9寸披薩盤裡，用叉子搓些小孔。

• 6、抹上披薩醬。披薩醬做法可開啟我菜譜＂自制披薩醬＂有詳細做法。

• 7、鋪上牛肉及其它餡料。

• 8、最後鋪上芝士。（芝士切成絲。）接下來做花邊。

• 9、將另一份麵糰分成兩份扞開，各自包入一根廣式臘腸，捏緊收口，用刀切成1.5釐米厚的小圓片。此步驟忘記拍照！見諒。

• 10、將小圓片鋪在披薩的邊緣。提前預熱烤箱200度十分鐘。

• 11、送入烤箱中底層，用上下火200度烤20分鐘即可出爐。

• 12、成品出爐。

• 13、成品放案板上，切塊即可食用。