“每個週末我都得做兩個披薩,我吃兩塊其它的兒子統統吃掉,還一直說沒吃飽。”
1、麵糰食材一起放入麵包機和成光滑的麵糰,醒發制兩倍大
2、這是醒發好的麵糰,兩個八寸的量
3、將麵糰分成兩份,擀成餅放入披薩盤,整理好形狀
4、用叉子扎眼防止烤的時候鼓起來,然後醒十五分鐘
5、牛排切成粒
6、下鍋炒只變色
7、披薩餅抹一層披薩醬
8、放牛肉粒
9、放洋蔥絲和青椒
10、撒一層厚厚的芝士,烤箱提前預熱上火210度下火190°烤十五分鐘
11、出爐
12、用披薩刀切塊
13、超級拉絲。
做好披薩餅二次醒是為了披薩餅烤完會暄軟。