關於咖哩之薯仔咖哩雞的最正宗做法的知識

“平時很少做咖哩食品，家裡的董事長總經理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之變得不太會弄。某日女兒放學回來不知發了什麼神經，纏著一定要吃咖哩，只好看看冰箱裡有什麼材料了：有雞半隻、薯...

食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（50克）奶粉（1大勺）雞蛋液（半個）牛奶（150ML）細砂糖（30克）鹽（1小勺）乾酵母（2小勺）黃油（25克）輔料土豆（2個）洋蔥（1/3個）咖哩醬（3大勺）鹽（適量）咖哩（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...

說到咖哩，大家一定都會知道這種調味品。咖哩最常見的方式就是加入一些土豆胡蘿蔔或者是各種各樣的肉類之後，製作成一道素食品，拌著米飯一起吃，咖哩吃起來非常的便捷，並且味道帶有辛辣的感覺...

“絕對正宗的做法！！！簡單又好吃，不妨一試”食材明細主料大蝦（一斤）輔料洋蔥（半斤（切條））番茄（兩個（去皮切塊））青辣椒（四支(切末））香菜葉（少許）配料姜泥（兩湯匙）蒜泥（適量）茴香粉（一湯匙）辣椒粉（一湯匙）芫荽粉（一湯...

“咖哩雞是熱菜菜譜之一，以土豆和雞塊為製作主料，咖哩雞塊的烹飪手法以燒為主，口味屬於咖哩味。口感以鹹鮮口味為主，略帶甜辣，咖哩味濃厚。”食材明細主料百夢多咖哩（2/3塊）輔料青椒（1個）土豆（2...

“其實這個菜，做過好多次了，每次都沒今天這麼認真對待過，最近在玩美食論壇，也就享福了身邊的人.這次比較詳細記錄,其實看過很多電視臺教的咖哩,再回憶下小哈過去的步驟,就覺得做的不盡滿意...

“雞柳+青紅椒+洋蔥+椰漿+咖哩+橄欖油，雞肉提供蛋白質，椰漿提供脂肪，青紅椒洋蔥提供安全碳水，橄欖油提供優質單一不飽和脂肪，是一道口感很棒的生酮飲食～當然，對於不需要控制生酮的小夥伴們，也...

“老婆最愛吃土豆，尤其是含土豆額咖哩雞，作為新時代的男人，哪能不做咖哩雞咯~”食材明細主料雞腿（2個）土豆（4兩）輔料咖哩粉（適量）配料鹽（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩雞的做法步驟1...

食材明細主料土豆（適量）洋蔥（適量）肉片（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料咖哩粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩飯的做法步驟1、肉片加料酒，老抽，胡椒粉提前醃製十分鐘2、土豆去皮切...

食材明細主料雞上脾（3件）輔料雞湯（1.5杯）咖哩粉（2湯匙）黃姜粉（1茶匙）糖（1/2茶匙）生粉（1湯匙）油（1湯匙）生抽（1茶匙）鹽（1/2茶匙）咖哩（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薯仔咖哩雞煲的做法步驟1、將雞脾洗淨斬件...

“一直很喜歡咖哩口味的東西這還是第一次做咖哩類的食物弟弟跟媽媽都說很好吃~哈哈~可開心了~”食材明細主料雞胸肉（1塊）土豆（2個）輔料胡蘿蔔（2個）洋蔥（半個）咖哩膏（2包）白飯（適量）咖哩（口味）炒（工藝）...

“配料有：火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆、水豆粉、最重要的是咖哩粉哦！”食材明細主料火腿腸（200g）黃瓜（250g）洋蔥（250g）輔料咖哩粉（30g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）正宗印度咖哩飯的做法步驟1...

食材明細主料馬鈴薯（2個）魚蛋（適量）輔料紅蘿蔔（一個）豌豆（適量）配料咖哩膏（一盒）椰漿（一罐）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖哩薯仔魚蛋的做法步驟1、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨，切小塊，放電飯煲中煮至8...

食材明細主料雞翅中（適量）輔料土豆仔（適量）咖哩粉（適量）橙汁（適量）檸檬汁（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩雞土豆仔的做法步驟1、冷凍雞翅浸泡個把小時，去掉裡面的血水2、瀝...

“咖哩味的菜餚非常下飯，食尚家常備咖哩粉，燜雞、燜牛腩常用，尤其是帶有椰香的湯汁，撈飯、撈麵都美味。”食材明細主料牛腩（800克）土豆（2個·）胡蘿蔔（1/2個）輔料濃縮椰漿（100毫升）沙茶醬（2湯匙）油（適...

“咖哩真是個奇妙的調料，那特別的味道讓我著迷。咖哩飯、咖哩蝦、咖哩蟹、咖哩雞......，只要是跟咖哩有關的食物，我都很喜歡。”食材明細主料雞翅中（350克）輔料生薑（適量）香蔥（適量）配料大喜大...

“必須承認，合理的飲食有利於身體健康，怎麼才算合理是要根據個人體質在不同季節將各種食物合理搭配，這並不是一件容易的事兒，但也不要把它看的太專業，家庭廚師至少要有這些概念，順應季節選擇...

“嘎嘎嘎，我是人見人愛，花見花開，車見車爆胎的大黃鴨，小朋友不能到香港來看我，我只好自己游過來找你們玩啦。”食材明細主料雞翅（適量）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）配料咖哩粉（適量）料酒（適量...

食材明細主料馬鈴薯（4個700克）輔料咖哩醬（1盒）咖哩粉（1茶匙）橄欖油（2茶匙）糖（1/2茶匙）咖哩（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩薯角的做法步驟1、準備咖哩醬（即時）、咖哩粉、橄欖油（食用油，蔥油都可），糖（...

“最近在看美食節目，從節目看到了這道菜自己很喜歡，就做來試試，因第一次做，拍照拍的不是太好，所以用了美圖軟體處理了一下，還請見諒！！ps.（因原圖被不小心全刪，所以借用一張在美食節目上的截圖）”...

“咖哩是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）咖哩塊（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖哩咖哩的做法步驟1、廚藝菜鳥首選。2、牛肉焯水再清水十姜蔥煮1小時。油+蒜...

“咖哩雞肉下飯必備！”食材明細主料雞大胸肉（一塊）輔料胡蘿蔔（少許）土豆（少許）咖哩（一塊）洋蔥（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩雞肉的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切丁。2、洋蔥改刀。3、...

“我說過自己是個辛辣控，對胡椒、花椒一類的調味料很喜歡，咖哩也是喜歡得不得了的。小時候生活在小縣城，接觸到的東西很少。第一次知道咖哩，是在國中英語課上，接觸到咖哩也是在國中。寫到這...

“拋棄方便的咖哩塊！做出自己的味道！高大上就是在自己手中產生的！”食材明細主料米飯（1碗）咖哩粉（10g）土豆（1個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（1個）雞腿（2個）輔料牛奶（5勺）雞精（2g）鹽（3g）沙拉醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（...