1、120克牛奶中新增3克酵母粉,攪拌均勻,在倒入140克高筋粉,20克低粉,20克白糖攪拌成絮狀。
2、揉成光滑麵糰,蓋上溼布發酵。
3、發酵至兩倍大。
4、牛肉切片,用玉米澱粉醃製,入鍋炒至八成熟撈出來等會用。
5、將發酵好的麵糰揉均勻,擀成十寸披薩皮,表面抹一層披薩醬。
6、撒入一些芝士。
7、均勻撒熟玉米粒和紅辣椒。
8、撒一層牛肉,在撒芝士。
9、入烤箱,中層上下火200度,烘烤25分鐘。
10、出烤箱,安排起來,好吃,香噴噴的。
11、成品圖來一張!