“時間過得真快哈，今天又是萬聖節了。準備幾塊小餅乾應付一下小朋友們吧。主要是取個樂子了，開心就是做餅乾的目的。西方國家的鬼節，時間為每年的11月1日，而在中國萬聖節已經變成了一年中最流行和最受歡迎的節日之一了，其實西方的鬼節主要是以嚇人為主，小夥伴們都會穿上奇裝異服去嚇唬別人，是一個使人快樂的節日。下面小編為大家準備一款符合節日的蜘蛛餅乾。”
1、準備好主要食材。蛋糕粉，如果沒有蛋糕粉，可以用普通麵粉替代的，需要注意攪拌的時候不要過度，免得產生面筋，影響口感。
2、雞蛋需要打散，植物油和糖倒進容器裡，用手動來攪拌一下糖油很快就會融和的。
3、雞蛋和油攪打的融合了，加白糖繼續攪打融合。
4、加入麵粉，在糖油融合的容器裡，用刮刀翻拌到沒有乾麵粉就可以了，蛋糕粉也不要過度的攪拌。如果不是蛋糕粉更要注意啦。沒有乾麵粉就可以了。
5、揉和拌好的面成為麵糰，需要保鮮膜包好免得乾燥，在室溫下鬆弛10分鐘左右即可。
6、鬆弛好的面胚，需要分成小塊的面胚了，克根據你想做多大的餅乾來分面胚。做成小圓形或者方形的餅乾面胚。如果還有其他的餅乾沒有做完，用保鮮膜覆蓋下餅乾面胚。免得乾燥影響口感和外觀
7、做好的餅乾面胚需要直接放烤盤，烤盤裡需要鋪油紙或者用不沾的金盤。這一盤餅乾就做好種形狀的，隨心所做自己喜歡的形狀，自家做就是任性的優勢哈。
8、烤箱先200度，預熱5分鐘。然後在設定烤箱上下火，溫度180，時間14分鐘。如果烤箱是單獨控溫上下火的，下火可以調低10度，烤餅乾的時候一定要注意看著點烤箱，因為烤箱的功率不同，本菜譜只能作為你的參考。各家的烤箱脾氣不同哈。
9、烤好的餅乾放冷了，用巧克力和糖霜畫出來就OK，用這種餅乾的圖片來替代一下哈，餅乾都是一起做的沒有拍完全畫的過程。
1，本食譜的餅乾不是太甜，喜歡吃甜的自行新增糖。
2，烤箱的溫度和時間僅供參考，功率不同的烤箱各家自行掌握。
千里飄香谷
