美味的蜘蛛餅乾如何做簡單又美味

蜘蛛餅乾是一款比較常見的又十分好吃的有創意的美食。烤得香香脆脆的餅乾，讓人們瞬間愛上，烤得金黃的餅乾，又十分有創意的造型，都讓人對這樣一款蜘蛛餅乾愛不釋口的喲。其實，這款餅乾是非常不錯的，不管你是給誰烤得，送情人，送家人，還是給自己，都是棒棒噠！

主料

輔料

具體步驟

1.水煮蛋兩個，取其蛋黃，過篩

2.軟化好的黃油加入糖粉、鹽，用電動打蛋器打發至顏色變淺、體積膨脹

3.倒入過篩的蛋黃，低粉及粟粉，用手揉勻（我的是雞蛋煮的時間沒夠，熟了，但是蛋黃還沒成型，所以就直接加進去啦）

4.揉好的麵糰用保鮮膜包上放冰箱冷藏30~60分鐘

5.取出冷藏好的麵糰，取一小塊（大概10克左右），搓成小圓球，放在鋪有油紙的烤盤上，用較小面積的勺子輕輕按壓中部成一個小小的凹槽，做成蜘蛛的小身體

6.放入預熱好的烤箱中層，上下火170度，烤15~20分鐘

7.黑巧克力隔水融化，裝入一次性裱花袋，剪個小口，在涼透了的餅乾凹槽出畫上蜘蛛的身體，在描出它的腳，最後點上眼睛即可

烹飪技巧

根據自家烤箱適當調節溫度。