在過萬聖節的時候,最不能缺少的便是南瓜燈和小蜘蛛了,普通的蜘蛛玩具太過無趣,這個時候就需要我們來點創意了,把可以吃的蛋糕做成蜘蛛的形狀,看起來憨態可掬,捧在手裡小巧可愛,你是不是都捨不得吃掉它呢?可是有意思多了。萬聖節蜘蛛杯子蛋糕,好吃又好玩。
主料
雞蛋 :適量輔料
植物油 :適量具體步驟
準備好食材。
蛋清和蛋黃分離。
打蛋器將蛋清稍微打發。
分次加入細砂糖繼續打發。
蛋清打至硬性發泡。
蛋黃加入細砂糖、牛奶、油拌勻。
篩入麵粉拌勻。
然後和蛋白糊一起拌勻。
然後倒入或者用裱花袋擠入紙模中,軟的紙模下面要放上硬模墊底固定,稍微震出氣泡。
開啟烤箱,選擇上下火模式,我開始選擇的都是180度,烤箱預熱好後放入蛋糕。
中間我感覺溫度有點高,調整成上下火都170度了,時間用了20分鐘。奶油倒入鍋裡小火煮沸。
放入切小塊的巧克力攪拌至完全融化,放入冷藏或自然冷卻。
蛋糕烤好後要等到完全冷卻,不喜歡蛋糕回縮可以出爐後倒扣一會或者用深的模具。
冷卻的巧克力在蛋糕上抹一大一小兩個球做蜘蛛的身體,白巧克力幣做眼睛,黑巧做眼珠。
蕨根粉絲裝飾出蜘蛛腿,因為家裡停水沒法軟化巧克力了,就找了蕨根粉絲做腿了,大家可以把巧克力融化在油紙上畫出蜘蛛腿最後裝上