美味的萬聖節蜘蛛杯子蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蛋糕，我想大家肯定都是吃過的，家人、朋友、親戚在過生日的時候，這是肯定會有蛋糕的蹤影的，隨著時間的發展，現在也出現了不小各種各樣的蛋糕咯。今天給大家介紹的這款蛋糕叫做美味的萬聖節蜘蛛杯子蛋糕。它是由麵粉做成的，特色在於是把蛋糕直接給做成咯蜘蛛的樣子而已。有興趣的朋友可以試試的。

主料

雞蛋 ：250
低筋麵粉 ：85
黑巧克力 ：300
奶油 ：200
牛奶 ：40
白巧克力幣 ：適量
蕨根粉絲 ：適量

輔料

植物油 ：40
細砂糖蛋白中 ：60
細砂糖蛋黃中 ：30

具體步驟

準備好食材

蛋清和蛋黃分離

打蛋器將蛋清稍微打發

分次加入細砂糖繼續打發

蛋清打至硬性發泡

.蛋黃加入細砂糖、牛奶、油拌勻。

篩入麵粉拌勻

然後和蛋白糊一起拌勻

然後倒入或者用裱花袋擠入紙模中，軟的紙模下面要放上硬模墊底固定，稍微震出氣泡

開啟烤箱，選擇上下火模式，我開始選擇的都是180度，烤箱預熱好後放入蛋糕。

中間我感覺溫度有點高，調整成上下火都170度了，時間用了20分鐘

奶油倒入鍋裡小火煮沸

放入切小塊的巧克力攪拌至完全融化，放入冷藏或自然冷卻。

蛋糕烤好後要等到完全冷卻，不喜歡蛋糕回縮可以出爐後倒扣一會或者用深的模具。

冷卻的巧克力在蛋糕上抹一大一小兩個球做蜘蛛的身體，白巧克力幣做眼睛，黑巧做眼珠

蕨根粉絲裝飾出蜘蛛腿，因為家裡停水沒法軟化巧克力了，就找了蕨根粉絲做腿了，大家可以把巧克力融化在油紙上畫出蜘蛛腿最後裝上。