香脆玉米餅乾怎麼做|香脆玉米餅乾的做法

“一款不用黃油就可輕鬆製作的美味餅乾，香脆又可口，自己用最簡便的食材就可以開始做啦，還保障了健康，閒暇時來幾塊再適合不過啦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香脆玉米餅乾的做法步驟

• 1、向20g油中加入60g糖，隔熱水打至糖溶化，再打入兩個雞蛋，打至起小白泡就行

• 2、將玉米粉與低筋粉混合後篩入1中，揉成麵糰，放入冰箱冷藏1小時

• 3、將麵糰整形好，（我做了圓形和長條形兩種）放入預熱至180度的烤箱中上層和中下層上下火烤，烤15分鐘後，將兩盤交換一下位置再烤15分鐘，這時都已經滿屋飄香啦，就可以拔去電源了。

• 4、這是烤成的圓餅乾喲

• 5、這是烤好的長餅乾，剛烤好後放涼了，脆脆的很好吃喲，不能放太久，否則易受潮哦，所以一次還是少做點的好