玉米麵芝麻餅乾怎麼做|玉米麵芝麻餅乾的做法

“烘焙類食品中餅乾的製作我認為是最簡單的了。它不像製作麵包那樣還要經過一次、兩次發酵，也不像蛋糕那樣還要打發雞蛋，盆盆罐罐幾乎擺滿整個操作檯。從準備到製作成生胚只需20分鐘左右的時間就能完成，真的是省時省事，所以隔三差五就會做來吃吃，既解饞又充飢。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米麵芝麻餅乾的做法步驟

• 1、麵粉、玉米麵、澱粉分別稱量好，然後再稱上泡打粉和小蘇打

• 2、混合均勻備用

• 3、雞蛋打在乾淨的盆裡加糖、玉米油攪拌均勻

• 4、然後加入黑、白芝麻

• 5、將粉類篩入其中

• 6、拌勻和成麵糰

• 7、團成大小適中的小圓球然後按扁擺在烤盤上

• 8、提前預熱烤箱中層200度烤25分鐘就OK了

小竅門

可以按照自己的喜好新增各種食材：比如花生啦杏仁啦等等。