關於家小炒米的做法的知識

“餓了炒口米”食材明細主料米飯（300g）青椒（一個）胡蘿蔔（100g）豆腐（100g）香腸（50g）辣蘿蔔乾（一勺）西紅柿（一個）輔料調味醬油（少許）鹽（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家小炒米的做法步驟1、文火，炒...

食材明細主料蒸好的小米飯（1碗）廣式臘腸（1根）輔料雞蛋（1個）胡蘿蔔（1/3根）小蔥（3根）植物油（1勺）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米炒臘腸的做法步驟1、蒸熟的小米飯打入雞蛋。2、攪拌...

“營養豐富，口感細膩順滑。”食材明細主料小米米線（200g）輔料雞蛋（1個）蓮花菜（100g）調料鹽（適量）小米椒（1個）老抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒小米米線的做法步驟1、將米線煮...

食材明細主料蝦米（適量）蕎頭（適量）紅蘿蔔（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蝦米小炒的做法步驟1、蕎頭切成段。2、紅蘿蔔切絲。3、熱鍋倒入油之後爆炒薑絲。4、接著把蝦米倒入翻...

食材明細主料白米蝦（1斤）輔料薑絲（少許）小蔥綠（少許）紅椒絲（少許）調料鹽（2g）料酒（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒白米蝦的做法步驟1、白米蝦洗淨備用。2、姜切絲備用。3、紅辣椒和小蔥的...

“家常小菜，很受歡迎。”食材明細主料木耳（1把）胡蘿蔔（適量）蒜苗（6棵）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨，切段。胡...

“小米養胃健脾，但小米飯的口感很糙，隨意有人表示難以下嚥。但給小米飯穿上一層外衣，它的口感立馬彈起來，粒粒飽滿，顆顆彈牙。”食材明細主料小米（150g）牛肉（50g（豬肉））胡蘿蔔（20g）洋蔥（20g）輔料料酒（5...

“一款萌萌噠炒米飯——小雞的一家。看著就很開心的有木有？”食材明細主料熟鵪鶉蛋（6個）熟雞蛋（2個）米飯（1小碗）輔料胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）菜梗（適量）黑木耳（適量）馬蹄（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、馬蹄切片。3、菜心梗斜切...

“老公是客家人，這道小炒是他們那的風味小菜，基本上的客家菜館都能看到客家小炒的大名，裡面的內容不一定是一模一樣的，但大部分都是以豬肉、幹魷魚和豆乾為主，大火爆炒，吃起來又香又有嚼勁，下...

“一般都是蛋炒飯，飯都是大米飯。我們這次，繼續顛覆傳統，來個小米飯炒蛋”食材明細主料小米飯（500）輔料醬油（5ml）洋蔥（20g）白菜（200g）雞蛋（2個）花椒粉（1g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米炒飯的...

食材明細主料五花肉（一塊）胡蘿蔔（一根）雞蛋（一個）輔料鹽（4g）花生油（一大匙）青椒（一根）紅椒（一根）蒜苗（兩根）豆豉（一勺）醬油（一勺）生薑（3片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）農家小炒的做法步驟1、五花肉切片...

“生活也可以像這道菜一樣多姿多彩玉米是大家很喜歡的食材之一除了煮著吃、烤著吃、搭配食材煲湯之外把玉米粒剝下來做菜也是很不錯的此道菜很簡單，顏色亮麗，清淡美味又有營養玉米的清香...

“眾所周知，臺灣是個多族群的社會，客家人正是臺灣的一大族群，同時客家菜也是臺灣料理的重要組成部份，客家小炒結合了五花肉、魷魚、豆腐乾和芹菜等食材，葷素搭配合理，味道鹹香下飯，今天學做這...

食材明細主料小蝦米（適量）輔料韭菜（適量）調料玉米油（2勺）薑末（適量）幹辣椒（2個）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小蝦米的做法步驟1、小蝦米洗淨。2、韭菜洗淨切好。3、鍋內放油燒...

“很爽口的下飯菜哦！湯用來拌飯吃，很有食慾的啊！”食材明細主料小米菜（500g）輔料幹辣椒（1個）蒜頭（1個）鹽（1小勺）蔬之鮮（0.5小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小米菜的做法步驟1、原料圖。...

食材明細主料小米（200克）小蒜（150克）馬鈴薯粉條（50克（一小把））雞蛋（5顆）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）葵花籽油（15ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小蒜炒小米的做法步驟1、小蒜挑揀整理清洗幹...

食材明細主料熟玉米粒（適量）胡蘿蔔（兩根）洋蔥（半個）熟牛肝（180g）豆乾（兩塊）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米粒家常小炒的做法步驟1、洋蔥，切碎。2、胡蘿蔔，切小...

“山西小米，清水一煮米飄香小米富含人體所需的豐富營養，多吃更健康。黃小米又稱黎、糜子、夏小米，原產中國北方，山西黃小米綿軟可口，清香撲鼻，且營養豐富，系晉東南乃至北方廣大地區人們傳統營...

“蕎頭營養價值與用途的營養豐富，每千克可食部分含蛋白質16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、鈣640毫克、磷320毫克、鐵210毫克、維生素C140毫克、硫胺素0．2毫克、核黃素1．2毫克、...

食材明細主料西芹（1棵）豆腐乾（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、準備所有食材：西芹切片，豬肉切絲、瘦肉絲加...

“其實這些材料大家可以隨便替換，豬肉末可以是火腿，火腿腸，雞蛋等等~~~”食材明細主料剩米飯（一大碗）豬肉（適量）香菇（兩朵）胡蘿蔔（一段）蝦仁（數個）生菜葉（適量）輔料蔥花（適量）配料油鹽（適量）味極鮮醬油（適...

“豆米營養好。東北這邊幾乎沒有賣的。對門鄰居從南方回來，送給我的太珍貴了啊。好遠的地方帶回來的，可惜有些豆子已經壞了，挑出來的就這麼多了。”食材明細主料蠶豆（500g）肉（適量）輔料鹽（半勺...

“這個時候再來一碗白米飯，就絕配了！”食材明細主料豬肉（250g）輔料小米椒（7g）沙姜（7g）蒜頭（4小粒）黃豆醬（30g）料酒（5g）醬油（50g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒小炒肉的做法步驟1、豬肉切小塊...

“深秋的北京舉辦了很多集市，裡面吃的、用的、穿的可任君選購，貨物十分豐富齊全。每到一處擁擠熙攘的人群十分熱鬧，東西好，還可以侃價錢，我順便湊湊熱鬧，選擇人少的時間段逛了一回，買回很多幹...